В марте 2024 года Ассоциацией «Орловское Качество» проводился областной смотр качества мучных кондитерских изделий при взаимодействии с Управлением Роспотребнадзора по Орловской области, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области», Россельхознадзором по Орловской и Курской областям, Департаментом промышленности и торговли Орловской области и при поддержке Центра кластерного развития и кластера пищевой и перерабатывающей промышленности.
Целью данного мероприятия является повышение эффективности развития отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности Орловской области, формирование высокой общественной репутации производителей качественной продукции, стимулирование расширения ассортимента, в том числе продуктов для школьного питания, популяризация уникальных продуктов брендов, и продвижения данной продукции на потребительском рынке.
Члены оценочной дегустационной комиссии:
- Переверзева Е. Н. – начальник отдела санитарного отдела Управления Роспотребнадзора по Орловской области
- Кочергина В.Д. – заместитель начальника управления – начальник отдела развития торговой деятельности и общественного питания управления промышленности и торговли Департамента промышленности и торговли Орловской области
- Куницына Т. О. — руководитель Ассоциации «Орловское Качество»
- Демина Е.Н. – к.т.н. кафедры (http://oreluniver.ru/edustruc/chair/1010) технологии продуктов питания и организации ресторанного дела (http://oreluniver.ru/edustruc/chair/1010) ФГБОУ ВПО «Орловский государственный университет им. И. С. Тургенева»
- Щиголь Е.В. – заместитель начальника отдела развития торговой деятельности и общественного питания управления промышленности и торговли Департамента промышленности и торговли Орловской области.
Список участников областного смотра качества:
- АО «Орловский хлебокомбинат»
- ООО «Колпнянский хлебозавод»
- ООО «Сдобный двор»
- ПО «Хлебозавод» п. Кромы
- ООО «Хотынецкий пищекомбинат»